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春天吃好5个“养肝菜”,气血顺畅、疏肝解郁~

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江湖豪侠

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发表于 2021-3-12 10:27:44 | 显示全部楼层 |阅读模式


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  春季是万物复苏的季节,随着天气逐渐暖和,各种春菜、春芽都冒出了尖儿;但春季同样是肝气升发的季节,肝气郁结,人也容易烦躁、心火旺。
  俗话说“青色入肝”,今天就为大家介绍几种绿色养肝菜,以及药食同源的中药材,帮助春季调肝气、养肝血~

荠菜
  “阳春三月三,荠菜赛仙丹”,荠菜又被称为“护生草”。《本草纲目》记载,荠菜性味甘平,具有健脾利水、养肝明目的功效。
  春季护肝汤
  【材料】
  猪肝100克、荠菜100克、枸杞子20克、生姜4片。
  【做法】
  先把荠菜焯水,猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材,最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。
  【功效】
  荠菜被称为“护生草、净肠草”,有疏肝养肝的功效;猪肝补血,枸杞明目,适合春季护肝食用。
豌豆芽
  俗话说“春吃芽”,我们经常吃黄豆芽、绿豆芽,而豌豆芽则极少吃。其实豌豆芽口味清香,有利水消肿、和中健脾、生津止渴的作用,营养价值甚至超过了黄豆芽和绿豆芽。
  温拌芽菜
  【材料】
  豌豆芽、蒜末、葱花。
  【做法】
  锅中少油,放入蒜末、葱花煸香后,加入醋、盐、糖、酱油、乌梅水调成温拌汁,淋在豌豆苗上即可。
蒲公英
  蒲公英被称为“药草皇后”,虽然它随处可见、不起眼,却是清热解毒、降肝火的良药,有着“排毒草”的美誉。
  春季容易有感冒、口干、咽炎、扁桃体发炎、心烦失眠等问题的人群,可以用蒲公英花草茶来改善。
  养肝、降压茶
  【做法】
  蒲公英15克、车前草15克、败酱草15克煮水饮用即可。
  【适宜人群】
  有高血压、高脂血症、肥胖、爱发脾气的人。
  【禁忌】
  体内虚寒,怕冷,低血压的人不适合吃。
茵陈
  民间有俗语:“二月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”。茵陈性味苦,且归于肝经和胆经,具有疏肝、养肝、解郁的功效。
  茵陈荷叶茶
  【做法】
  茵陈、荷叶各10克,煮水做代茶饮。
  【功效】
  茵陈和荷叶都有辅助降血脂的功效,两者搭配煮水,适合血脂异常的人群食用。
葛根
  葛根被称为“南方人参”,具有生津止渴、升阳止泻的功效。
  另外,它含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸和糖原,能够提高肝细胞的再生能力。
  春季平肝茶
  【材料】
  葛根6克、菊花6克、酸枣仁6克、决明子6克。
  【功效】
  葛根解肌清热;菊花平肝明目;酸枣仁养心安神助眠;决明子清肝明目、润肠通便。
  咸宁麻塘中医医院(咸宁麻塘风湿病医院)提醒广大患者:就诊请认准“麻塘”商标,谨防上当受骗!
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发表于 2021-3-12 10:45:15 | 显示全部楼层
给别人留点空间,也是给自己留有余地。
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发表于 2021-3-12 12:05:15 | 显示全部楼层
成功是优点的发挥,失败是缺点的累积。
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发表于 2021-3-12 12:20:54 | 显示全部楼层
漂亮女人也许是魔鬼,丑陋女人的却可能是天使,上天总是公平的,不要以貌取人。
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发表于 2021-3-12 14:28:51 | 显示全部楼层
如果敌人让你生气,那说明你还没有胜他的把握;如果朋友让你生气,那说明你仍然在意他的友情。
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发表于 2021-3-12 16:43:18 | 显示全部楼层
松软的沙滩上最容易留下脚印。钽也最容易被潮水抹去。
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发表于 2021-3-12 22:52:43 来自手机 | 显示全部楼层
在人生的大风浪中,我们常常学船长的样子,在狂风暴雨之下把笨重的货物扔掉,以减轻船的重量。
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发表于 2021-3-13 00:29:57 | 显示全部楼层
LZ是天才,坚定完毕
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发表于 2021-3-13 03:26:16 | 显示全部楼层
挫折是生命中的盐,跌倒是另一种屹立,只要精神不曾坍塌,我们都是自己的主宰。
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发表于 2021-3-13 08:17:46 | 显示全部楼层
要想改变我们的人生,第一步就是要改变我们的心态。只要心态是正确的,我们的世界就会的光明的。
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发表于 2021-3-13 10:43:37 来自手机 | 显示全部楼层
LZ敢整点更有厉害的不?兄弟们等着围观捏~
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发表于 2021-3-13 13:55:02 来自手机 | 显示全部楼层
给别人留点空间,也是给自己留有余地。
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发表于 2021-3-13 22:05:34 来自手机 | 显示全部楼层
受伤让人颓废,亦使人顽强,那些炫目的疤痕,是我们最坚固的防线。
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发表于 2021-3-14 05:45:52 来自手机 | 显示全部楼层
挫折是生命中的盐,跌倒是另一种屹立,只要精神不曾坍塌,我们都是自己的主宰。
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发表于 2021-3-14 09:25:53 | 显示全部楼层
人生坎坎坷坷,跌跌撞撞那是在所难免;但是,不论跌了多少次,你都要坚强地再次站起来。
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