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知名小吃街上人来人往,生意正是红火的时候,但小吃摊主陈月娥的脸上却没有丝毫高兴,因为被媒体曝光小吃街有浓烟和噪音扰民的问题,这片小吃摊被迫叫停整顿了两个月,现在正是忙的时候陈月娥哪里有空去忙自己的事?
凌晨五六点睡觉,白天十一点就要洗菜串菜,下午五点他们就要出去摆摊,每天披星戴月,歇息的时间更是短的可怜。有时候旺季来的时候他们要连续四个月昼夜不停的出摊,只有在天下大雨,又是淡季,街上人流不多的时候,他们才能休息几天,但这样的日子最多也就三天左右。
这一行年纪大的身体受不了,年纪小的又吃不来昼夜不停地苦。除非就家里的确是需要钱,要赚钱养家的才会这行里坚持着,在小吃街里做这个的大部分都是二三十岁的,上五十岁的摊主更是寥寥无几,其中就有陈月娥李亚鹤。
虽然这里已经成了热闹的小吃街,但各个摊主之间难免要吵几句。这里的摊位一个挨着一个,全都是做烧烤生意的。以前陈月娥他们刚来的只有七八家做烧烤的,现在已经暴增到四十多家,摊位多了竞争也就激烈了。陈月娥李亚鹤夫妻的生意之道就是要先将人做好了才能生意好,对待客人要给真诚地服务才能得到顾客的认同,才会有回头客。
他们夫妻俩是分工合作,陈月娥负责招呼顾客;李亚鹤比较沉默寡言一直负责烧烤的口味。对他们的大女儿来说现在的生活虽然困苦,但也算是幸福,她身边的很多同学的父母都离异了,孩子也跟着吃了很多苦,只要家庭完整她就很满足了。
这天的凌晨三点,丈夫李亚鹤还没有回家,因为一个年轻人独自在他家的摊位上喝醉了,他们还在等青年的同学过来接他。这情况他们也是见怪不怪,等客人的朋友过来,已经是凌晨4点了,李亚鹤才将摊位收拾好准备回家,此时城市的清洁工已经开始上班准备清扫垃圾。
回家后李亚鹤才吃上一口热饭。白天生意好,东西都卖完了,李亚鹤打算明天十点钟就起来准备菜。
日子虽然过的苦,但好歹比在老家种地强。在老家他们忙活一整年都赚不到给孩子上学的钱,但不好的消息随之传来。小吃街那块地要修个地铁口,他们的生意最多也只能干到过年。
妻子的想法还算乐观,她觉得到时候到移到其他地方继续干下去就行了,但出了小吃街做烧烤是很难的,而且还有城管的管理,有些攒下积蓄的摊主正准备开个门面,没有钱的他们也许只能和城管打“游击”了。
得到这个消息的其他摊主心里也是犯愁。孩子的奶粉钱和家里的日常吃喝全都指着这个小吃摊,就这样收了摊他们的日常生活该怎么办?本来就停了两个月他们今年就没有赚多少钱,现在彻底干不下去了。这个花甲摊摊主的老婆刚刚怀了孩子,这一歇业孩子出生了吃些什么?
据统计43家摊位总共是223口人的生活来源,要是小吃街取缔,将会直接影响他们的生活。人活着总是很无奈的,很多时候只有人被环境改变,而人却无法改变环境。规划下来后一直不会撵摊主的城管也变了态度,他们要求这些摊主从这块地方离开,虽然他们说会帮忙再找一块地方给摊主们做生意,但这又谈何容易。
这些小吃摊店主一年只有春节这一次回老家的机会,但他们当中还有七家没有回家过年,因为他们听说年后这里就会修地铁,就决定在过年期间将烧烤的备货清掉。
据统计中国大约有1.3亿外来务工人员如陈月娥李亚鹤一般在城中村生活,小小的小吃摊不仅仅只是他们的生活来源,也是他们赖以生存的家园,希望在城市的规划中能给他们多一份关怀。
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