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立春标志着冬的结束,春的起始。此后,一切将逐渐变得生机勃勃。此时,冬季常用的保健方法,已经不再适用啦。
所谓一年之计在于春,立春后是人体机能、新陈代谢最活跃的时期,正确的保健方法,可以为这一年的健康打下坚实地基。
立春养生,着眼于“生” 早起早睡,以养肝气
春天阳气开始生发、白日渐长,万物开始复苏。
“肝属木,应于春季”,肝气通达,身体才会轻松、精力充沛;肝气受损,人很容易出现疲劳困倦、眼干目涩等不适。
因此,春季首先要让肝“休息”好,过度劳累会严重耗损气血,直接影响肝藏血的功能。“人卧则血归于肝”,立春时应早睡早起,规律起居,即便晚睡,也要在晚上11时前上床。早上起床后伸个大大的懒腰,在日出后到户外散散步,身体动了起来,阳气也就被鼓动了起来。
少酸加辛,助阳养肝
中医认为,酸性收敛,入肝经,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此,立春饮食应少吃酸性食物,多吃辛甘发散之品。如洋葱、姜、蒜、芹菜这些味道辛香走窜的食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病,最适宜立春节气食用。
而在饮食药膳方面,针对立春的时节特点,可食用一些养肝柔肝、疏肝理气的药材和食品,如白芍、枸杞、花生、红枣等均是不错的选择。
此外,春季容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。因此,不妨适当摄入些甘味食物以滋补脾胃,可选择大枣、山药等味甘养脾之品做成大枣粥、山药粥食用。
春捂护阳,下厚上薄
谚语云:“春不减衣,秋不戴帽”,这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉。立春时节阳气渐生,而阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。
此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程,对寒邪的抵抗能力有所减弱,如果穿得少了,一旦遭遇寒凉的侵袭,毛孔就自动闭合,体内的阳气得不到宣发,以致产生“阳气郁”的现象。
所以,防寒保暖仍是立春养生的重点。此时衣着主张“下厚上薄”,以助春阳升发之势。
立春饮食,常食果蔬 咸宁麻塘中医医院提醒大家,春天是生发的季节,新鲜的果蔬可以为身体带来更多的营养和能量。
菠菜
菠菜不仅含有丰富的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。此外,菠菜能养血润燥,可以预防春季便秘。
韭菜
韭菜性温,具有很好的补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气理血作用,是补充人体阳气的最佳食材。
绿豆芽
绿豆芽有清热祛火的作用,春季小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,都可用绿豆芽缓解。
春笋
春笋是道地的“时令鲜味”,被视为菜中珍品,含有多种维生素和胡萝卜素,及人体必需的氨基酸。
其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
豌豆
豌豆是应季蔬菜,它富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,有助于提高免疫力。
枇杷
枇杷有岭南开春第一果之称,其胡萝卜素含量丰富,在水果中排在前三名。
菠萝
和其它季节的菠萝相比,春季的菠萝香味更浓郁、口感也更水润,还能帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。
草莓
草莓可以润肺、健脾、益气、补血,且富含氨基酸及多种维生素,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,特别适宜春天养生食用。
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